دهقانان هلمند به عوض فصل های غیرمجاز به کشت کردن هینگ روی آورده اند

هلمند -- کشاورزان در هلمند، ولایتی که از لحاظ تاریخی بزرگترین تولید کننده خشخاش در افغانستان بوده است، از کشت محصول مشکل زا خسته شده اند و به جایگزین های پرمنفعت و قانونی مانند هینگ روی آورده اند.

هینگ بوته بومی افغانستان و ایران است که شیره‌ای رزین مانند تولید می‌کند که به صورت پودر زرد رنگ در می‌آید و در پخت و پز به عنوان مساله و همچنین در تولید برخی دواها از جمله برای سوء هاضمه استفاده می‌شود.

کشاورزان محلی به سلام تایمز گفتند، این بوته پس از دو تا چهار سال شروع به تولید شیره می کند، و شیره را می توان ۲۰ بار در سال از بوتهء آن جمع آوری کرد.

محمد نصیر ۲۵ ساله که یکی از کشاورزان و باشندگان ولسوالی گرمسیر است، بعد از یک دهه کشت خشخاش در ۴ جریب زمین خود، دو سال پیش کشت هینگ را آغاز کرد.

نصیر به سلام تایمز گفت که هینگ دو برابر خشخاش سودآور است، و نسبت به خشخاش کمتر نیروی کار و نیازمند توجه است و تعهد کرد که دیگر هرگز در زمین خود خشخاش پرورش نخواهد داد.

او گفت، «هینگ یک بدیل عالی برای خشخاش است. برداشت از این بوتهء حلال (مشروع) و سودآورتر است.»

وی با اشاره به اینکه برخی از کشاورزانی که از چند سال پیش کشت بوتهء هینگ را آغاز کرده اند، گفت، «آب و هوای هلمند برای کاشت هینگ بسیار مناسب است، و موفقیت آنها باعث دور شدن از خشخاش شده است.»

نصیر گفت که به دلیل سطح بالای کشت خشخاش، هلمند از لحاظ تاریخی بزرگترین تولید کننده تریاک در افغانستان بوده است، و خاطرنشان کرد که با جایگزینی خشخاش با محصولات جایگزین، کشاورزان در کاهش اثرات مضر تریاک خشخاش نقش خواهند داشت.

برخی از کشاورزان به دلیل حاصلات بالا و قیمت مناسبی که می تواند داشته باشد، آنرا به عنوان یک «گنج پنهان» تلقی می کنند، طوری که تنها یک کیلوگرام از شیرهء آن در بازارهای بین المللی به قیمت بیش از ۲۰۰ دالر به فروش می رسد.

محصول حلال و سودآور

خیرمحمد، کشاورز ۵۸ ساله از گرمسیر، در زمین ۵ جریبه خود، پس از گذراندن تقریباً دو دهه برای کشت خشخاش، سه سال پیش به کشت هینگ پرداخته است.

او گفت که کشت خشخاش به شهرت افغانستان لطمه زده است و حتی سودی هم ندارد، و خاطرنشان کرد که نه تنها اینکه کشت خشخاش سودآورتر است، بلکه تصویر افغانستان را در جهان بهبود می بخشد.

او گفت، «کشت خشخاش در گذشته در هلمند به یک رسم تبدیل شده بود. همه مردم این فصل غیرقانونی را کشت می کردند، اما اکثر کشاورزان در سال‌های اخیر به جای خشخاش به کشت‌های جایگزین روی آورده‌اند.»

او گفت، «مردم متوجه شده اند که کشت غیرقانونی خشخاش چیزی جز ویرانی به همراه نداشته است.»

محمد گفت، «کشت خشخاش خسارات قابل توجهی به ما و کشور ما وارد کرده است. با جایگزینی آن با کشت جایگزین حلال می خواهیم این محصول مخرب را از بین ببریم.»

عبدالشکور کشاورز ۳۸ ساله ولسوالی نادعلی، که مسئول تغذیه یک خانواده هفت نفره است، به سلام تایمز گفت که او دو سال پیش در زمین ۲ جریبه خود، خشخاش را با هینگ جایگزین کرد.

او گفت که این تغییر را انجام داده است زیرا کشت خشخاش حرام است و فایدهء آن به جیب های قاچاقچیان مواد مخدر می رود.

او توضیح داد که هینگی که کاشته، امسال شروع به تولید شیره کرده است، اما انتظار دارد از سال آینده حاصلات بیشتری داشته باشد و در نتیجه عواید بیشتری داشته باشد.

شکور با اشاره به اینکه قیمت هینگ هر ساله بالا می رود و به زودی از خشخاش پیشی خواهد گرفت، گفت، «هینگ بوتهء حلال است و قیمتی بالاتر از خشخاش دارد،»

او گفت که هر کیلوگرام شیره هینگ در حال حاضر ۳۰۰ دالر فروخته می شود «که برای ما خبر خوبی است».

او گفت، «کسانی که هینگ کشت می کنند، از نتایج اقتصادی بهتری برخوردار خواهند شد و زندگی آنها متحول خواهد شد. مشکلات اقتصادی کشاورزان در صورت ترویج بیشتر کشاورزی هینگ حل خواهد شد.»

گسترش کشت های جایگزین

به دنبال افزایش حمایت اخیر جامعه جهانی از کشاورزان در هلمند، بسیاری از کشاورزان کشت خشخاش را متوقف کرده و به محصولات جایگزین مانند خرما روی آورده اند.

فیض محمد، کشاورز ولسوالی گرشک، که ۵۳ سال دارد، امسال یک فارم گلخانه ای را با حمایت مالی سازمان ملل متحد راه اندازی کرده است.

او گفت که در گذشته برای تامین مخارج خانواده اش مجبور به کشت خشخاش شده است، اما با حمایت سازمان ملل اکنون می تواند سبزیجات را در گلخانه پرورش دهد.

او گفت، «از زمانی که کشت خشخاش را متوقف کردم، احساس آرامش می کنم.‌ در گذشته مجبور بودم تمام روز را در مزارع خشخاش کار کنم. کشاورزی در گلخانه به کار و آب کمتری نیاز دارد.»

او افزود، «حمایت از سوی موسسات کمک رسانی به صدها کشاورز مانند من کمک کرده است تا کشت خشخاش را رها کنند،»

او گفت، «ما برای ساخت گلخانه و کشت سبزیجات امکانات اقتصادی نداشتیم، اما سازمان های کمک رسان این فرصت را در اختیار ما گذاشتند و ما را از کشت خشخاش نجات دادند.»

محمد با برداشت حاصلات سبزی امسال خود گفت که درآمد دارد و وضعیت اقتصادی او بهتر شده است.

شیرمحمد نیکزاد مدیر ادارهء هینگ در ریاست زراعت، آبیاری و مالداری هلمند گفت که در ولایت هلمند، خشخاش به تدریج با هینگ و سایر محصولات جایگزین می شود.

او گفت، «هینگ، گلخانه ها، باغ های میوه و غلات جایگزین مواد مخدر در هلمند هستند.کشاورزان این محصولات را با حمایت مالی سازمان های کمک رسان پذیرفته اند.»

وی گفت، «سال ها کشاورزان به کشت خشخاش مشغول بودند، اما به جای بهبود، وضعیت اقتصادی آنها سال به سال بدتر می شد،»

نیکزاد گفت، «کشاورزان از کشت خشخاش خسته شده‌اند و به محصولات جایگزینی روی آورده‌اند که منفعت آن بهتر و بیشتر است.»